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50 min
Sans glutenSans gluten
Difficulté
Prix

Une fois doré, ajoutez le potiron préalablement épluché et coupé en dés.

Ingrédients
  • 150 g de Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
  • 2 grosses tasses de riz
  • 1000 ml de bouillon végétal
  • 1 oignon
  • 400 g de potiron
  • Sel
  • 30 g de beurre

Risotto au potiron et gorgonzola