Ensuite, faites-le cuire. Une fois le plat cuit, éteignez le feu et ajoutez la crème. Enfin, remuez bien et laissez reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir.
Ingrédients
- 30 g de beurre
- 320 g de riz
- 300 g de potiron déjà épluché et coupé en morceaux
- 1 poireau
- 100 g de saucisse italienne fraîche
- 1 L de bouillon végétal
- Vin blanc sec QS
- 3 cuillères à soupe de crème
- Sel