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45 min
Difficulté
Prix

Ajouter 1 verre de Prosecco et le faire bien évaporer.

Ingrédients
  • 200 g Bel Paese Galbani
  • 320 g Riz Arborio ou Carnaroli
  • 1 bouteille de Prosecco
  • 1 échalotte
  • Sel et poivre

Risotto au fromage et au Prosecco