Une fois cuits, mixer environ la moitié des artichauts avec trois cuillères à soupe de râpé.
Ingrédients
- 400 g. Rigatoni
- 4 Artichaut
- 3 c. à s. Huile d'olive vierge extra
- Grangusto Râpé
- 1 gousse(s) Knoblauch
- 1 pincée(s) Thymian sec
- 1 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- 1 sachet(s) Mozzarella