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Badigeonner avec de l’eau froide, placer une cuillère à soupe de la préparation au centre puis enrouler les bords pour former des bonbons.

Ingrédients
  • Ciboulette
  • 4 ricotta Galbani (100g)
  • 200 g pâte à nouilles
  • 3 c. à s. Semmelbrösel
  • 100 g Cerneaux de noix
  • 200 g lard cru en tranches fines
  • huile de colza

Raviolis aux noix et lard cru frits sur ricotta