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Faites cuire les raviolis dans un grand volume d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente, égouttez-les et accommodez-les avec le Gorgonzola Galbani Cremoso fondu, les feuilles de sauge croquantes et un tour de poivre noir du moulin.

Ingrédients
  • 200 g Gorgonzola Galbani Cremoso
  • 400 g de raviolis au potiron
  • 150 ml de crème
  • Quelques feuilles de sauge
  • Deux noisettes de beurre
  • Sel et poivre

Raviolis au potiron, Gorgonzola Cremoso et sauge croquante