Prendre la pâte et l’étaler au rouleau à pâtisserie de manière à obtenir plusieurs feuilles très fines.
Ingrédients
- 200 g Ricotta Galbani
- 200 g potiron
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
- Noix de muscade
- Beurre
- Sauge
- Sel et poivre