Enlever la croûte de la citrouille, la couper en tranches très fines et pas trop grandes (4 x 4 cm maximum puis les disposer dans une poêle antiadhérante avec un tout petit peu de beurre.
Ingrédients
- 150 g. Gorgonzola Galbani
- 400 g. Ravioli à la citrouille
- 200 g. citrouille
- 40 g. Grana Padano Galbani râpé
- 40 g. Butter
- 50 g. Sahne fraîche de cuisine
- 20 g. Macaron secs
- 10 g. Ciboulette
- Sel et poivre
Raviolis à la citrouille
