Coupez ensuite les raviolis. Faites-les cuire dans de l’eau salée. Dans le même temps, mettez le beurre à ramollir dans une poêle. Lorsque les raviolis aux artichauts sont cuits, ajoutez-les au beurre mis à ramollir sur le feu. Lorsqu’ils sont bien parfumés, dressez les assiettes et servez.