Il est temps maintenant d’étaler la pâte que vous avez laissée reposer. Lorsque la pâte est étalée, coupez-la en bandes de 10 cm de large. Déposez de petites noisettes de farce au milieu de chacune de ces bandes et fermez-les.
Ingrédients
- 160 g Ricotta Galbani
- 600 g farine
- 6 oeufs
- 8 artichauts
- 4 c.à.s huile d'olive extra vierge
- oignon
- 1 gousse d'ail
- vin
- Sel QS
- Poivre QS
- 150 g beurre