Casser les œufs dans un récipient, battez-les à l’aide d’une fourchette, saler, poivrer, ajouter le gruyère râpé, les lardons et la crème fraîche.
Ingrédients
- sel
- Muskatnuss
- 80 g Lardons
- 100 g Gruyère
- 300 ml crème fraiche
- 3 uova
- 250 g ricotta Galbani
- 1 pasta brisè
- Pepe
Quiche lorraine à la ricotta
