Egouttez les haricots d'Espagne et disposez-les sur le fond de la tarte. Placez les tranches de mozzarella Galbani et versez le mélange à base d'œufs sur le dessus. Enfournez pendant environ 40 minutes et servez chaud. L'astuce Galbani: accompagnez la quiche d'une salade fraîche de roquette et tomates cerises!
Ingrédients
- 1 mozzarella Cucina Galbani de 400g
- 1 rouleau de pâte feuilletée prête à dérouler
- 2 œufs
- 400 g de haricots verts
- 120 ml de lait
- Noix de muscade
- Sel et poivre