Pendant ce temps, dans une poêle, mettre le beurre et les oignons coupés en rondelles pour les faire ramollir mais sans les faire brunir. Puis verser les oignons sur la plaque contenant la pâte feuilletée.
Ingrédients
- 100 g Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
- 30 g beurre
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 verre de lait
- 2 oignons
- 3 œufs
- 100 ml crème
- Sel et poivre
Quiche aux oignons et gorgonzola
