Étaler la pâte feuilletée sur une plaque et l’enfourner pendant 10 minutes en ayant pris soin de la piquer pour éviter qu'elle ne gonfle.
Ingrédients
- 100 g Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
- 30 g beurre
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 verre de lait
- 2 oignons
- 3 œufs
- 100 ml crème
- Sel et poivre
Quiche aux oignons et gorgonzola
