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Dans une poêle antiadhésive, verser un filet d’huile d’olive extra-vierge et ajoutez-y une gousse d’ail, le basilic et la menthe coupés finement.

Ingrédients
  • Pfeffer
  • sel
  • Olivenöl extra vergine
  • Basilikum
  • Menthe
  • 1 gousse Knoblauch
  • 60 g Parmesan
  • 200 ml crème fraiche
  • 2 Oeuf
  • 250 g Ricotta Galbani
  • 4 Zucchini Moyennes
  • 1 Pasta brise

Quiche aux courgettes et à la ricotta