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Bien nettoyer les fleurs de citrouille et les faire sécher sur du papier de cuisine.

Ingrédients
  • 250 g. Galbanino
  • 1 sachet(s) Pâte feuilleté
  • Pfeffer
  • Salz
  • Huile d'olive
  • 1 échalote
  • 18 fleur(s) citrouille
  • 1 Jaune d'oeuf
  • 2 Oeuf
  • 1 verre(s) crème fraiche
  • 2 c. à s. Parmesan

Quiche au Galbanino et aux fleurs de citrouille