- 1 Noix de beurre
- 4 Oeuf
- 1 branche(s) Thymian
- 1 pièce(s) Pâte feuilleté
- 100 g. Galbanino
- 1 Lauch
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Couper un poireau et le faire revenir doucement dans un peu de beurre puis, à part, ajouter les 4 œufs battus.
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Ajouter 100 g de Galbanino haché et un peu de thym.
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Verser le mélange dans de petits moules recouverts de pâte feuilletée et distribuer des dés de Galbanino dessus.
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Cuire au four pendant environ 25 minutes.
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