Préparer la farce en mélangeant les œufs battus avec la crème fraîche et une pincée de sel et de poivre.
Ingrédients
- 1 Pasta brise
- 200 g épinard
- 250 g Ricotta Galbani
- 100 g jambon cuit
- 2 Oeuf
- 40 g Pignon de pin
- 200 ml crème fraiche
- sel
- Pfeffer
Quiche à la ricotta, aux épinards et au jambon
