Préparez la pâte pour le roulé : dans une terrine, placez les jaunes avec le sucre. Avec l’aide du fouet électrique, montez-les de manière à obtenir un mélange gonflé, clair et mousseux.
Ingrédients
- 300 g de chocolat fondant
- Bonbons au chocolat
- Framboises
- Menthe
- Dragées au chocolat colorées
- Perles de chocolat