1h25

Végétarien

Difficulté

Prix

4 notes

Ingredients

Pour la base:
- 6 gros œufs
- 200 gde sucre
- 150 gde farine
- Essence naturelle de vanille
- Une pincée de sel
Pour la crème au sabayon:
- 250 gde Mascarpone Galbani
- 8 jaunes d’œufs
- 160 gde sucre
- 50 gde pépites de chocolat fondant
- 120 mlde marsala
Pour la décoration:
- 300 gde chocolat fondant
- Bonbons au chocolat
- Framboises
- Menthe
- Dragées au chocolat colorées
- Perles de chocolat

Pyramide de Noël au mascarpone

Name: Pyramide de Noël au mascarpone
Total time: 85 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 6 gros œufs; 200 g de sucre; 150 g de farine; Essence naturelle de vanille; Une pincée de sel; 250 g de Mascarpone Galbani; 8 jaunes d’œufs; 160 g de sucre; 50 g de pépites de chocolat fondant; 120 ml de marsala; 300 g de chocolat fondant; Bonbons au chocolat; Framboises; Menthe; Dragées au chocolat colorées; Perles de chocolat