Faites fondre le café instantané dans le lait et ajoutez-le à la crème. Mélangez bien et mettez la crème au café au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Ingrédients
- 250 g Mascarpone Galbani
- 30 choux
- 2 oeufs
- 100 g sucre
- 200 mL lait
- 40 g café instantané
- 150 g sucre glace
- 400 mL crème fraîche