Déposez le poulet grillé sur un plat de service et servez avec une salade de roquette et tomates cerises agrémentée de tranches de mozzarella Galbani. Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive. L'astuce Galbani: ajoutez une pincée d'origan sur le poulet pendant la cuisson pour une touche plus aromatique!
Ingrédients
- 1 mozzarella Galbani Maxi de 250 g
- 4 cuisses de poulet
- 4 ailes de poulet
- 2 citrons
- 2 gousses d'ail
- 200 g de roquette
- 200 g de tomates cerises
- Huile d'olive vierge extra
- Origan
- Sel et poivre (à votre convenance)