Pendant ce temps faire un lit avec la crème d'oignons et y disposer les pommes de terre dès leur sortie du four ; saupoudrer de quelques lamelles de truffe.
Ingrédients
- Pfeffer
- Salz
- 50 g. Butter
- 200 g. Zwiebel
- Schwarze Trüffel
- 1 verre(s) Milch
- 100 g. Galbanino
- 6 Pomme de terre