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Pendant ce temps dans un bol mélanger le Galbanino et le gorgonzola Galbani D.O.P coupés en petits dés avec un peu de lait.

Ingrédients
  • Pfeffer
  • Salz
  • 50 g. Butter
  • 200 g. Zwiebel
  • Schwarze Trüffel
  • 1 verre(s) Milch
  • 100 g. Galbanino
  • 6 Pomme de terre

Pommes de terre aux fromages