50 min

Difficulté

Prix

Ingredients

- 400 gde Mozzarella Cucina Galbani
- 500 gde viande de bœuf hachée
- 150 gde jambon cuit
- 4 tranches de pain de mie
- 2 cuillères de parmesan
- 1 demiverre de vin rouge
- 1 œuf
- Lait, à discrétion
- Sel

Polpettone de jambon et mozzarella

Name: Polpettone de jambon et mozzarella
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de Mozzarella Cucina Galbani; 500 g de viande de bœuf hachée; 150 g de jambon cuit; 4 tranches de pain de mie; 2 cuillères de parmesan; 1 demi verre de vin rouge; 1 œuf; Lait, à discrétion; Sel