Pendant ce temps, aromatisez les cocos roses en les faisant cuire quelques minutes dans un hachis d’oignon puis en ajoutant la sauge ; rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre.
Ingrédients
- 8 tranches Galbanino Galbani
- 250 g haricots borlotti
- 50 mL huile d'olive extra vierge
- Sauge QS
- 1 oignon
- 400 g polenta instantanée
- 15 g gros sel
- 2 L eau
- Sel QS
- Poivre QS