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Versez la polenta sur la lèchefrite et nivelez la couche avec le dos d’une cuillère. Enfournez à 200° pendant 20 minutes.

Ingrédients
  • 8 tranches Galbanino Galbani
  • 250 g haricots borlotti
  • 50 mL huile d'olive extra vierge
  • Sauge QS
  • 1 oignon
  • 400 g polenta instantanée
  • 15 g gros sel
  • 2 L eau
  • Sel QS
  • Poivre QS

Polenta et borlotti