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Ajoutez le parmigiano reggiano D.O.P. et rectifiez l'assaisonnement de sel et poivre noir, puis remplissez les poivrons de farce. Puis enfournez à 170°C pendant environ 90 minutes.

Ingrédients
  • Schwarzer Pfeffer
  • sel
  • 30 g Grana Padano DOP Galbani Gerieben
  • 2 uova
  • 2 boules Mozzarella Galbani 150g
  • 250 g ricotta Galbani
  • 6 feuille de menthe fraîches
  • 1 brin brin de persil fraîches
  • 1 brin de romarin frais
  • 4 feuille de sauge fraîches
  • 12 Peperoni

Poivrons farcis à la ricotta