Lavez les légumes, coupez les poivrons en deux et retirez les pépins. Coupez les tomates en deux, retirez les pépins et l'excédent de jus.
Ingrédients
- 1 Mozzarella Cucina Galbani 400g
- 2 poivrons jaunes
- 3 tomates grappe
- 60 g chapelure
- Un bouquet d'herbes (basilic, marjolaine et menthe)
- Sel et poivre (à votre convenance)
- Huile d'olive extra vierge (à votre convenance)