- 1 Mozzarella Cucina Galbani 400g
- 3 poivrons
- 4 pommes de terre
- Sel (à votre convenance)
- Origan (à votre convenance)
- Huile d'olive extra vierge
- Chapelure à votre convenance
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Commencez par préparer les poivrons et les pommes de terre. Lavez les poivrons, enlevez les pépins et les filaments blancs, puis coupez-les en lamelles et disposez-les dans un plat.
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Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et ajoutez-les aux poivrons dans le plat. Salez, ajoutez l'origan et l'huile d'olive extra vierge, puis ajoutez la mozzarella Galbani coupée en dés.
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Recouvrez les poivrons et les pommes de terre de chapelure et faites cuire au four à 200 °C pendant 40 minutes. Servez les poivrons et les pommes de terre à la sortie du four.
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