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Les mettre dans un plat et poser le fromage dessus.

Ingrédients
  • 150 g. Gorgonzola Galbani
  • 200 g. Mascarpone Galbani
  • 2 c. à s. Milch
  • 4 Poire
  • 1 c. à s. Butter
  • 1 c. à s. Zuckerrohr
  • Sel et poivre

Plateaux de poires et Gorgonzola