Cuire les pizzocheri dans de l’eau salée selon les indications de l’emballage.
Ingrédients
- 150 g Mozzarella Galbani
- 2 anchois à l'huile
- 1 Rote Paprika
- basilic
- 1 gousse Knoblauch
- 400 g Pizzoccheri
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Pizzocheri du nord au sud
