Étaler la pâte sur la plaque tapissée de papier sulfurisé et la laisser lever pendant 1 à 4 heures en fonction de la température ambiante.
Ingrédients
- 130 g Mozzarella Cucina Galbani
- 300 g coulis de tomates
- 300 g aubergines
- 150 g poivrons rouges
- 100 g courgettes
- Origan QS
- Poivre noir QS