Préparer le fond de pizza en mélangeant tous les ingrédients sauf le sel, à n’ajouter que lorsque la pâte est déjà bien mélangée.
Ingrédients
- 130 g Mozzarella Cucina Galbani
- 300 g coulis de tomates
- 300 g aubergines
- 150 g poivrons rouges
- 100 g courgettes
- Origan QS
- Poivre noir QS