Bien laver et sécher les légumes. Couper les aubergines en rondelles, les poivrons en lanières et les courgettes en bâtonnets.
Ingrédients
- 130 g Mozzarella Cucina Galbani
- 300 g coulis de tomates
- 300 g aubergines
- 150 g poivrons rouges
- 100 g courgettes
- Origan QS
- Poivre noir QS