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Une fois cette cuisson terminée, sortir la pizza du four et ajouter par dessus les poireaux, la mozzarella Cucina Galbani coupée en tranches fines, les olives dénoyautées, le basilic ciselé et un filet d’huile d’olive vierge extra.

Ingrédients
  • Huile ’d’olive vierge extra
  • Feuille(s) de basilic
  • einige Basilikumblätter
  • Grüne Oliven
  • 3 poireaux
  • 1 pack Mozzarella Cucina Galbani 400g
  • 200 g Pulpe de tomates


  • sel
  • eau
  • 60 ml d’huile d’olive vierge extra
  • 100 g levain panaire
  • 350 g farine intégrale

Pizza tomate et poireaux