Versez l’eau contenant la levure et celle contenant le sel au centre de la farine, ajoutez l’huile et commencez à pétrir énergiquement en ajoutant l’eau et la farine conformément aux besoins.
Ingrédients
- 400 g de Mozzarella Cucina Galbani
- 200 g de saumon fumé
- 400 g de queues de crevettes
- 200 g de rucola fraîche
- 100 g d’olives noires dénoyautées
- Sel et poivre