Ingredients
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Ingrédients pour la pâte
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1 kgde farine 00
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50 gde levure de bière
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600 mld’eau
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6 cuillèresd'huile d’olive vierge extra
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20 g de sel
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1 cuillèrede sucre
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Ingrédients pour la garniture
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400 gde Mozzarella Cucina Galbani
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200 gde saumon fumé
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400 gde queues de crevettes
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200 gde rucola fraîche
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100 gd’olives noires dénoyautées
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Sel et poivre
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