Pendant ce temps, couper en petits morceaux les tomates pelées et enlever les graines, puis les passer au mixeur. Bien égoutter les artichauts et les couper en quarts dans le sens de la longueur. Ensuite, graisser uniformément un plat à four rond à bord haut.
Ingrédients
- 400 g. Weißmehl
- sel
- Origan sec
- Huile d'olive
- 100 g. Artichaut
- 60 g. Jambon cru
- 300 g. Tomate pelée
- 250 g. Mozzarella Maxi Galbani
- 1 c. à c. Zucker
- 3 c. à s. Huile d'olive
- Pain de levure de bière
- 200 ml. Wasser
- Poivre
Pizza Regina au jambon et aux artichauts
