- 1 Galbani Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g
- 1 pâte à pizza ronde
- 100 g de sauce tomate
- Quelques feuille de basilic
- Sel
- Huile d'olive extra vierge
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Assaisonner la sauce tomate avec un peu de sel et d'huile d'olive.
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Etaler la pâte à pizza et y distribuer la sauce tomate.
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Couper la Mozzarella en tranches et les distribuer sur la pizza.
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Ajouter quelques feuilles de basilic. Finir avec un filet d'huile d'olive et cuire la pizza au four à 250°C pendant 15 minutes.
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