- 125 g Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
- 1 sachet de Mozzarella Cucina râpée Galbani 150g
- 1 pâte à pizza
- 1 quart de chicorée rouge
- 1 tomate
- 2 tranches de jambon cuit
- Basilic
- Thym
- Sel
- Poivre
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Coupez la chicoröe en tranches et grillez-les. Grillez les tomates coupées en tranches et assaissonez-les avec de l'huile aromatisée au basilic, thym, sel et poivre.
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Déroulez la pâte à pizza et étalez le gorgonzola, puis répartissez la mozzarella. Alternez ensuite les tranches de chicorée, de tomate et de jambon cuit.
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Cuire la pizza dans un four préchauffé à 250 ° C pendant env. 10 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée.
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