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La placer dans un récipient au fond enfariné et recouvert d'un torchon de cuisine.

Ingrédients
  • 1 kg. Farine blanche type 00
  • 50 g. Levure de biere
  • 600 ml. Wasser
  • 6 c. à s. Huile d'olive vierge extra
  • 20 g. Salz
  • 1 c. à s. Zucker
  • 1 Mozzarella Cucina Galbani
  • 4 Poivron rouges et jaunes
  • 2 Piment rouge et vert
  • 8 courgette
  • 400 g. coulis de tomate
  • Basilikum frais
  • Salz

Pizza fleurs et flammes