- 150 g Mozzarella Cucina râpée Galbani
- 1 pâte à pizza
- 30 g de cèpes
- Parmigiano Reggiano D.O.P. en copeaux
- Rucola fraîche
- Huile d’olive extra vierge
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Étalez la pâte à pizza et ajoutez la Mozzarella Cucina émiettée et les cèpes en tranches, puis enfournez.
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À la sortie du four, ajoutez la rucola fraîche, les copeaux de parmesan et un filet d’huile d’olive vierge extra.
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Note pour la cuisson : préchauffez le four à la température maximale ; placer au four pendant 20 minutes (vous pouvez modifier les temps selon la puissance de votre four et du type de pâte utilisé).
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