Lavez les courgettes, coupez-les en tranches fines et faites-les griller sur une plaque-grill bien chaude. Sur un plan de travail légèrement enfariné, étalez finement la pâte à pizza.
Ingrédients
- 180 g de pâte à pizza
- 150 g de Mozzarella Cucina Galbani
- 2 courgettes
- 100 ml de crème fraîche
- 1 demi sachet de safran
- 2 cuillères de fromage râpé