45 min

Difficulté

Prix

Ingredients

Pour la pâte :
- 200 gde farine blanche
- 200 gde farine complète
- 50 gde farine de pois chiche
- 290 mld'eau
- 12.5 gde levure de bière fraîche
- 3 gde sel iodé
- 5 gd'huile d'olive extra vierge
Pour la garniture :
- 250 gde Mozzarella Cucina Galbani
- 400 gd'oignons rouges
- 300 gde thon naturel
- 10 gd'huile d'olive extra vierge
- poivre noir QS
- poivre noir QS

Pizza aux oignons rouges et au thon

Name: Pizza aux oignons rouges et au thon
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g de farine blanche; 200 g de farine complète; 50 g de farine de pois chiche; 290 ml d'eau; 12.5 g de levure de bière fraîche; 3 g de sel iodé; 5 g d'huile d'olive extra vierge; 250 g de Mozzarella Cucina Galbani; 400 g d'oignons rouges; 300 g de thon naturel; 10 g d'huile d'olive extra vierge; poivre noir QS; poivre noir QS