Étaler la pâte à pizza sur une grande plaque allant au four, légèrement huilée, et la recouvrir presque entièrement avec les oignons et la chicorée.
Ingrédients
- 150 g. Gorgonzola Galbani
- 200 g. Zwiebel
- 100 g. Chicoree
- 250 g. Pizzateig
- 40 cl. Huile d'olive
- 40 g. Grana Padano râpé Galbani
- 10 g. Petersilie
- 10 g. Rosmarin
- Salz
- Pfeffer
Pizza aux oignons, chicorée et fromage
