Ensuite, coupez la courgette en julienne et placez-la sur la pizza ; pour ajouter une touche de saveur, incorporez des anchois en forme de roses.
Ingrédients
- 150 g Mozzarella Cucina râpée Galbani
- 100 g de Ricotta Galbani
- 100 g de Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
- 1 pâte à pizza
- 1 courgette
- 5 fleurs de courgette
- 5 anchois