Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Étalez la pâte à pizza sur un plan de travail et garnissez-la comme suit : parsemez la Mozzarella Cucina Galbani, la Ricotta Galbani et le Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani.
Ingrédients
- 150 g Mozzarella Cucina râpée Galbani
- 100 g de Ricotta Galbani
- 100 g de Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
- 1 pâte à pizza
- 1 courgette
- 5 fleurs de courgette
- 5 anchois