Écrasez la pulpe de tomate à la fourchette et mettez-la dans une calotte avec un filet d’huile d’olive extra vierge, une pincée de sel et d’origan. Mélangez bien.
Ingrédients
- 300 g Mozzarella Galbani
- 500 g pâte à pain
- 200 g thon au naturel
- 240 g pulpe de tomate
- 6 filets anchois à l'huile
- 100 g olives noires
- Huile d'olive extra vierge QS
- Sel QS
- Origan QS
- 50 g câpres dessalées