Ensuite, diviser la pâte en 4 et étaler chaque morceau de manière à former un disque d'épaisseur variable, selon les goûts.
Ingrédients
- Schnittlauch
- 250 Ham turkey
- 20 Asperge
- 2 sachet(s) Galbanino (tranche)
- 6 c. à s. Huile d'olive
- 20 g. Salz
- 1 c. à c. Zucker
- 600 ml. Wasser
- 50 g. Levure de biere
- 1 kg. Weißmehl (type 45)